Cảnh giác với 8 thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn!

Nhiều nghiên cứu cho thấy một số thực phẩm thông thường có khả năng giảm cholesterol và huyết áp, giúp kiểm soát mảng bám trong mạch. Tuy nhiên, không phải tất cả thực phẩm được cho là tốt cho tim đều hiệu quả. Dưới đây là một số thực phẩm thường bị lầm tưởng:

• Thịt lợn xông muối: Mặc dù không chứa nhiều mỡ như các loại thịt khác, nhưng loại thực phẩm này có hàm lượng muối cao, có thể gây hại cho tim nếu ăn nhiều.

• Bột yến mạch: Mặc dù có lợi cho việc giảm cholesterol, nhưng các sản phẩm chế biến nhanh từ bột yến mạch thường chứa nhiều mỡ và không tốt cho sức khỏe tim mạch.

Salad chế biến sẵn có thể là lựa chọn tốt để giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa và bổ sung rau xanh, nhưng thường chứa nhiều nước sốt không tốt cho sức khỏe. Chuyên gia Caroline Kaufman khuyên nên chọn salad có ít nhất 5g chất xơ và dưới 10g chất béo để bảo vệ tim mạch. Sữa chua không béo có thể gây hiểu nhầm, vì khi bỏ chất béo, thường thay thế bằng đường, có thể ảnh hưởng xấu đến tim mạch nếu dùng nhiều. Bơ lạc ít béo không mang lại lợi ích rõ rệt hơn bơ lạc thông thường, trong khi bơ lạc thông thường chứa chất béo bão hòa đơn có lợi cho việc kiểm soát cholesterol.

Chuyển sang bơ lạc ít chất béo không cần thiết. Bơ thực vật cũng là lựa chọn phổ biến cho sức khỏe, nhưng không cần quá kĩ trong việc chọn bơ. Theo chuyên gia dinh dưỡng Kaufman, bơ có dưới 2 gram chất béo bão hòa và không có chất béo chuyển hóa đều an toàn. Đối với thanh protein, đây là lựa chọn tốt cho năng lượng, nhưng cần chú ý đến thành phần. Theo bác sĩ Jacqueline Bromberg, nếu chứa nhiều đường hoặc chất béo chuyển hóa, chúng không tốt cho sức khỏe tim mạch.

Cà phê đen cung cấp chất chống oxy hóa và giảm nguy cơ tim mạch, trong khi cà phê có đường và sữa có thể gây hại cho sức khỏe. Theo chuyên gia dinh dưỡng Maggie Michalczyk, một số loại cà phê pha chế có thể chứa tới 500 calo từ đường. Các chuyên gia khuyên nên uống không quá 2 cốc cà phê mỗi ngày và chỉ thêm tối đa 2 thìa đường.

Source: https://afamily.vn/neu-khong-muon-gay-nguy-co-xau-cho-tim-mach-hay-chu-y-khi-an-8-thuc-pham-nay-20180401165801174.chn